Pilz-Zucht

Seit 2014 haben wir auf unserem Permakultur-Gelände einige Speisepilze in Holz geimpft und konnten bereits einiges ernten.

In Kultur befinden sich zur Zeit Limonen-Seitling, diverse Austern-Seitlinge und Shii-Take.

Wenn Du lernen möchtest, wie Du Pilzkulturen von Grund auf selber anlegen kannst, bekommt Du dazu eine prima Gelegenheit bei unseren Pilzzucht-Kursen mit Dr. Paul Urbain!

Der nächste Pilzzucht-Kurs findet am Wochenende 14.-15. Oktober 2017 statt!
Die Infos dazu finden sich  –> HIER.
Baldige Anmeldung ist sehr empfohlen, da es nur begrenzt Plätze gibt!

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Impressionen aus 2014

 

Permakulturelle Gestaltungsprinzipien, die in diesem Projekt im besonderen Maße zur Geltung kommen:

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