Termine

Jan
20
Mi
Einführung in den Dynamischen Agroforst (Online-Vortrag) @ ONLINE über ZOOM
Jan 20 um 19:30 – 21:00

Einführung in den Dynamischen Agroforst
(Online-Vortrag)

Mittwoch, 20. Januar 2021 von 19:30 bis 21:00 Uhr

Referentin: Noemi Stadler-Kaulich, AgroforstExpertin

Dynamischer Agroforst, die Kombination aus Landwirtschaft und Forstwirtschaft, ist eine konkrete Anwendung innerhalb der Permakultur, um auch bei Trockenheit auf degradierten Böden ernten zu können und gleichzeitig die Bodenfruchtbarkeit und seine Wasserspeicherfähigkeit zu verbessern. Die dynamische Agroforstmethode imitiert intensiv die Natur und führt zu einer hohen Resilienz der Nutzpflanzen gegenüber klimatischen Beeinträchtigungen und Schädlingen. Die Ernteprodukte einer dynamischen Agroforstparzelle sind alle biologisch. Während der gesamten Vegetationszeit finden Insekten ein lebenswertes Habitat und das eigene Tun trägt erheblich zur Speicherung von Klimagasen bei.

Im Online-Seminar werden Bäume und Sträucher in ihrer Bedeutung für ein gesundes Ökosystem vorgestellt. Danach die Entstehung eines fruchtbaren ErdREICHs vermittelt und das ökologische Gleichgewicht der Natur besprochen. Anschließend gibt es Zeit für eure Fragen.

Zum Abschluss stellt Ronny Müller vom Permakultur Dreisamtal e.V. die 4 Module des Kurses „Dynamischer Agroforst – Grundlagen in Theorie und Praxis“ vor und beantwortet eure Fragen dazu.

Dynamischer Agroforst – Fruchtbarer Boden, gesunde Pflanzen, leckere Ernte!

Veranstalter: Permakultur Dreisamtal e.V. und WandelGarten Freiburg-Vauban

Dieses Online-Seminar bieten wir kostenlos an,
nehmen aber gerne freiwillige Beiträge für die Referentin entgegen!

Anmeldung + weitere Infos bei –> agroforst(ät)permakultur-dreisamtal.de
bitte (ät) durch @ ersetzen, diese Schreibweise dient als Spamschutz!

Schaubild Dynamischer Agroforst

Mrz
6
Sa
Dynamischer Agroforst ~ Grundlagen in Theorie und Praxis
Mrz 6 – Mrz 14 ganztägig

Dynamischer Agroforst ~ Grundlagen in Theorie und Praxis

Dynamischer Agroforst (DAF) ist eine weltweit anwendbare Anbaumethode, die durch die Nutzung von Natur-Prinzipien besonders zukunftsfähiges Gärtnern und Landwirtschaften ermöglicht.

Angewendete Prinzipien sind, passend zur Permakultur, z. B. hohe Vielfalt, Sukzession oder Synergien zwischen Lebewesen. Die Methode baut so naturnahe Systeme mit einer starken Biomasseproduktion auf, was zu gesunden Pflanzen mit hohem Ertrag führen soll.

Dabei entsteht nicht nur ein gesunder Garten oder ein hochproduktives Feld, sondern Dynamischer Agroforst bietet auch hochinteressante Entdeckungsreisen in ein vielfältiges Zusammenspiel von Natur und Kultur-Landschaft.

Schaubild Dynamischer Agroforst

In unserem Kurs werden wesentliche Aspekte von Dynamischem Agroforst vermittelt, wie z.B. die Bedeutung der Artenvielfalt, Funktionen von Bäumen, Interaktion und Synergien verschiedener Arten und Kulturen, natürliche Sukzessionsabfolgen, Pflegen und Verbessern der Bodenfruchtbarkeit und vieles mehr.

Am Ende des Kurses sollten durch die Kombination der Vermittlung von Grundlagen-Kenntnissen und der praktischen Betätigung die Teilnehmer*innen  in der Lage sein, erfolgreich eine eigene Dynamische Agroforst-Parzelle anzulegen und zu pflegen.

Werkeln im WaldGarten

Ablauf und Kurs-Zeiten:

Der Gesamt-Kurs ist modular aufgebaut, so dass verschiedenartig Interessierte verschiedene, für sie passende Module auswählen und belegen können.

Bei der Teilnahme an ALLEN Modulen ist die Teilnahme-Gebühr um 10% reduziert ~ also 400 € statt wie in der Summe der Einzel-Module 440 €.
Individuelle Ermäßigungen sind auf Anfrage möglich, sofern unsere Kosten durch die Gesamt-Einnahmen gedeckt werden können.

Um vegetarische Bio-Verpflegung kümmern wir uns, in unterschiedlicher Weise an den verschiedenen Modulen. In welchem Umfang und mit welchen Kost(en)-Beiträgen dies verbunden ist, ist in der Beschreibung der einzelnen Module ersichtlich.

Übernachtungen + Frühstück bitte selbst organisieren!
Tipp: besonders kostengünstige (bis hin zu manchmal kostenlosen) Optionen bieten Couchsurfing oder mitunter auch Air B´n`B .
Zudem wäre in Freiburg das Black Forest Hostel eine preisgünstige und zentral gelegene Unterkunftsmöglichkeit.

+

Modul 1 ~ SA + SO, 6.+7. März:

Einführung in Dynamischen Agroforst (DAF) mit Grundlagen und ggf. kleiner Praxis-Aktion im WandelGarten Vauban

in Freiburg-Vauban (in Seminarraum + WandelGarten)

Leitung / Dozentin: Dr. Noemi Stadler-Kaulich

Zeiten:
SA:
9:30 – 13 Uhr + 14:30 – 18 Uhr + 19:30 – 21 Uhr
SO: 9:30 – 13 Uhr + 14:30 – 18 Uhr

Kosten für die Teilnahme an diesem Modul:
* Teilnahme-Gebühr: 140 €
* Verpflegung: 45 € (inkl. warmer veganer Mittagessen an beiden Tagen, Snacks + Getränke für zwischendurch, Abend-Buffet am SA)   

+

Modul 2 ~ MO + DI, 8.+9. März:

DAF-Garten-Praxis-Tage:
vormittags jeweils Garten-Rundgänge mit verschiedenen Erläuterungen zu:
verschiedene Schnitt-Möglichkeiten von (Obst-)Gehölzen; Biokohle-Erdtrichter; Boden-Aufbau mit Biokohle, Mulchen, Kompost; Biogas-Anlage; Solar-Trockner; Kompost-Klo, Wasser-Management, Pilzzucht …
nachmittags Aktionen wie Gehölz-Pflegeschnitt, Biokohle herstellen, Swales und andere Beetstrukturen anlegen, Obstbäume + Beeren-Sträucher pflanzen …

MO: in einem ca. 0,3ha großen Waldgarten am Südhang in Freiburg-Zähringen +
DI: im ebenfalls 
ca. 0,3ha großen Waldgarten am Südhang am Häuslemaierhof, Buchenbach

Leitung / Dozent*innen: Dr. Noemi Stadler-Kaulich + Mika Ropp + Ronny Müller

Zeiten:
MO:
9:30 – 13 Uhr + 14 – 18 Uhr
DI: 9:30 – 13 Uhr + 14 – 18 Uhr

Kosten für die Teilnahme an diesem Modul:
* Teilnahme-Gebühr: 80 €
* Verpflegung: 10 €
(inkl. Snacks + Getränke für zwischendurch ~ für die Mittagspausen bitte selbst Beiträge zum gemeinsamen Buffet mitbringen!)   

+

MITTWOCH: VERDAUUNGSTAG (PAUSE)

+

Modul 3 ~ DO, 11. März:

Exkursion zu 42ha-Agroforst-Hof: vormittags Führung / Konzept-Erläuterung, nachmittags Agroforst-Aktion;
Die Anreise erfolgt gemeinsam von Freiburg-Vauban aus in Car-Sharing-Fahrzeugen (9-Sitzer), die Fahrtzeit pro Strecke beträgt ca. 2 Stunden.
Zustieg unterwegs ist nach Vereinbarung möglich.

Akademie für Gutes Leben, Schernbach, bei Freudenstadt

Leitung / Dozent: Paul Hofmann

Zeiten: Abfahrt in Freiburg-Vauban 8:00 Uhr, Ankunft Schernbach gegen 10h, Mittagessen gegen 13h, Abfahrt in Schernbach gegen 18h, Rückkehr in Freiburg gegen 20h.

Kosten für die Teilnahme an diesem Modul:
* Teilnahme-Gebühr: 50 €
* Verpflegung: 20 € (inkl. warmen vegetarischem Mittagessen + Nachmittags-Café mit Kuchen + kleine Snacks und Getränke für zwischendurch ~ bitte selbst Trinkbecher und auch gefüllte Trinkflaschen mitbringen, sowie bei Bedarf weitere Verpflegung für zwischendurch)

+

Modul 4 ~ FR – SO, 12.-14. März:

Agroforst-Pflanz-Aktion auf 2ha Grünland mit Erläuterungen zu Baumfeld-Wirtschaft, Gehölz-Pflege (inkl. Schnitt), Betrachtungen einiger Gehölze, z.B. hinsichtlich ihrer Ansprüche und Nutzungsmöglichkeiten, Baum-Geschichten …
und:
„Baum-Manufaktur“ am Samstag, mit verschiedenen Zubereitungen von Baum-Schätzen (angeleitet von der bekannten Pflanzen-Buch-Autorin Susanne Fischer-Rizzi)

Gemeinschaft Haslachhof, Deggenhausertal, beim Bodensee

Leitung / Dozent*innen: Susanne Fischer-Rizzi + Ronny Müller

Zeiten:
FR:
14:30 – 18 Uhr +
19:30 – 21 Uhr
SA: 9:30 – 13 Uhr + 14:30 – 18 Uhr
+ 19:30 – 21 Uhr
SO: 9:30 – 13 Uhr + 14:30 – 16 Uhr

Kosten für die Teilnahme an diesem Modul:
* Teilnahme-Gebühr: 170 €
* Verpflegung: 60 € (inkl. warmer vegetarischer Mittagessen am SA + SO, Abendessen am FR + SA, Snacks + Getränke für zwischendurch)

~

Anmeldung + weitere Infos bei –> agroforst(ät)permakultur-dreisamtal.de
bitte (ät) durch @ ersetzen, diese Schreibweise dient als Spamschutz!

Für jedes der 4 Module kann sich seperat, oder ansonsten auch auf einen Schwung für den gesamten Kurs angemeldet werden.

Frühzeitige Anmeldung ist sehr zu empfehlen, unsere Kurse sind oft recht schnell ausgebucht, insbesondere da wir Corona-bedingt nur kleinere Gruppen als vor der Pandemie bilden können … 😉

FriedensKulturHof

Jul
17
Sa
Permakultur und spirituelle Landbewirtschaftung @ Gärtnerei Echinos
Jul 17 um 10:00 – Jul 18 um 16:00

Permakultur und spirituelle Landbewirtschaftung

~ Wochenend-Inspirations-und-Praxis-Kurs ~

Permakultur und Spiritualität?
Eigentlich hat das ja per se erstmal nichts miteinander zu tun: Permakultur als ein Konzept zur Gestaltung zukunftsfähiger, regenerativer Landschaften und Systeme beruht doch auf Beobachtung und Naturwissenschaft!

Doch was, wenn der Beobachtungshorizont erweitert, die Wissenschaft um Natur-Erlebnisse bereichert wird? Zudem, welche Spannweite kann der Begriff „spirituell“ einnehmen?

Vielen demeter-Konsument*innen ist nicht bewusst, dass der biodynamische Anbau als weltweit erfolgreiche Form von Bio-Landwirtschaft auf spirituellen Grundlagen beruht und von spirituellen Praktiken sozusagen durchwoben ist.

Anknüpfungspunkte zwischen biodynamischem und permakulturellem Anbau lassen sich Viele finden und diesen möchten wir bei diesem Wochenende auf die Spur gehen, praxis-orientiert und bodenständig.

Schauplätze unserer Betrachtungen und Aktionen dazu sind die biodynamische Gärtnerei Echinos, wo wir im Gartenhaus unsere Kurs-Basis einrichten, und das nahe gelegene Gelände von Permakultur Dreisamtal, das wir im Rahmen einer kleinen Exkursion besuchen. Neben interaktiven Erörterungen einiger Grundlagen und auch womöglich kontroverser Herangehensweisen (z.B. Boden umgraben oder nicht?) soll es auch kleine Praxis-Aktionen geben, bei denen es gleich tatkräftig und fachlich fundiert an die Umsetzung geht.

Themen die wir unter biodynamischen und permakulturellen Aspekten bewegen wollen sind unter anderem:
* Prinzipien der Landbewirtschaftung
* Kreisläufe
* Nährstoffe
* Humusaufbau
* Kompostierung
* Bodenbearbeitung
* Biokohle / Terra Preta

Am Samstag Abend kann es zudem (bei entsprechendem Wetter) optional ein thematisch passendes Lagerfeuer geben, mit dem die Sommernacht eingestimmt werden und ausklingen kann. Dafür sind alle Teilnehmenden eingeladen nach eigener Lust & Laune dabei zu sein.

Fragen und Themen der Teilnehmenden werden im Rahmen der zeitlichen Möglichkeiten gerne ins Programm einbezogen!

Zeitrahmen:
Samstag, 17. Juli, 10 – 20 Uhr (mit Pausen) + anschließend Option auf gemeinsamen Abend am Feuer!
+
Sonntag, 18. Juli, 10 – 16 Uhr (mit Pausen)

 

Ort:
Gärtnerei Echinos, Friedrich-Husemann-Weg 11, 79256 Buchenbach bei Freiburg

 

Kursleitung:
* Werner Braun (Diplom-Agraringenieur) –> hier gibt´s ein Profil von Werner
* Ronny Müller (Permakultur-Designer) –> hier gibt´s ein Profil von Ronny (unter „Tutor*innen“)

 

Gemeinsame Verpflegung:
Es gibt Getränke + Snacks für zwischendurch sowie einen kleinen Abendschmaus am Samstag und ein warmes Mittagessen am Sonntag.

 

Kosten
werden nach Selbsteinschätzung geteilt, d.h. bezahlt wird nach eigenem Ermessen!
Richtwert: ein
durchschnittlicher Beitrag von 150.- € pro Person (inkl. Verpflegung) würde unsere Kosten gut decken.
Es darf gerne weniger oder auch mehr gegeben werden.
Überschüsse kämen dem Echinos e.V. zugute.

 

Anmeldungen
bitte mit Angabe von Vor- und Nachnamen, Wohnadresse und Telefonnummer
per Email an  –> echinos[ät]permakultur-dreisamtal.de

Bitte [ät] durch @ ersetzen ~ die [ät]-Schreibweise dient dem Spamschutz 😉

Bitte frühzeitig anmelden, die Teilnehmer*innen-Zahl ist begrenzt!